Давайте розберемося бажано чи ні вносити у якості удобрення кухонну сіль на свої грядки під овочі. Адже зараз можна зустріти такі рекомендації щодо її внесення, особливо під часник (щоб не жовтіло листя після зими) та червоний буряк (для покращення цукристості). Але щоб розібратися, трішки вникнемо у ґрунтові процеси.
Рослини для свого росту і розвитку виносять з ґрунту велику кількість мікроелементів (азот, фосфор, калій), мезоелементів (сірка, залізо, кальцій, магній) та мікроелементів (бор, марганець, молібден, цинк, кобальт тощо). Із школи нам відомо, що формула кухонної солі NaCl. Тобто у солі немає тих елементів, які необхідні рослині на нормального та здорового росту і розвитку.
І ще один момент: у ґрунті є ґрунтово-вбирний комплекс (далі ГВК), який складається з органічних, мінеральних та органо-мінеральних часточок. На його поверхні у нормальному ґрунті, такому як наприклад чорнозем, в основному розміщується кальцій та інші катіони, але вже у меншій кількості (магній, калій, натрій, алюміній, водень та інші). Їх називають обмінними катіонами.
Від складу обмінних катіонів, які знаходяться на поверхні ГВК, залежать агрономічно важливі властивості ґрунтів: утворення розпушеної структури ґрунту, характер і ступінь закріплення органічної речовини (гумусу) на поверхні твердих часточок ґрунту, утворення органо-мінеральних сполук, стійкість ґрунтів проти дії кислих опадів тощо. Обмінні катіони є джерелом поживних речовин для рослин.
Під час внесення NaCl у ГВК кальцій заміщується натрієм, оскільки натрій більш мобільніший (рис. 1 та рис. 2).
Ґрунти, які насичені кальцієм, мають нейтральну реакцію ґрунтового розчину, підвищену стійкість до підкислення чи підлуговування ґрунту, у таких ґрунтах утворюється гарна і міцна структура, що полегшує їх обробіток, а також набувають гарних характеристик родючості.
Ґрунти, які насичені натрієм, мають лужну реакцію ґрунтового розчину, погіршуються водні властивості, а саме у них проходить процес осолонцювання. Такі ґрунти у вологому стані утворюють ґрунтову кірку і дуже переущільнені, утворюють майже непроникні для повітря брили, важко обробляються. На таких ґрунтах у посушливі періоди року рослини страждають від нестачі вологи, а у вологі – від нестачі повітря.
Отже, витіснення кальцію натрієм з часом з часом призводить до осолонцювання ґрунтів. Осолонцювання у нас «лікується» гіпсуванням. Хлор же вимивається у ґрунтові води і з сезонним підніманням таких вод по капілярах до поверхні ґрунту, призводить уже до засолення ґрунту. Тобто у даному випадку у ґрунті може проходити 2 процеси: як осолонцювання, так і засолення. Цей процес не так критичний в основному для ґрунтів Полісся та Західного регіону, бо там промивний режим ґрунту. Однак натрій і хлор ніде не дівається, а вимиється у нижче лежачі горизонти і десь там буде накопичуватися. Для південних і східних регіонів ці процеси критичні, оскільки там у багатьох випадках і так спостерігають процеси осолонцювання і засолення.
Багато хто пише, що я вже використовую сіль для удобрень 5, 10 років і не бачу шкоди. А зразу шкоди не буде видно. Візьмемо такі хвороби людини, наприклад як панкреатит або каміння у жовчному міхурі. Дитя з цими хворобами ж не народжується? А це наслідок неправильного багаторічного харчування. Так само і тут. Зразу шкоди не буде видно. І Ви на своєму віку можете і не замітити. Однак Ваші діти можуть з цим стикнутися.
Тепер наведу ще один приклад. Всі ми влітку спостерігаємо як «зацвітають» водойми, тобто у них розвивається велика кількість зелених водоростей. А чи знаєте Ви, що наслідком є велика кількість застосування фосфорних добрив на полях (особливо у ті радянські часи їх вносили багато, треба було ж план СССР виконувати) і використання протягом багатьох десятиріч прального порошку, який у своєму складі має фосфати. Фосфати сприяють розвитку цих водоростей.
Я буду рада, якщо я донесла до Вас свою думку. Але звичайно чи використовувати сіль, чи ні, це залежить уже від Вашого рішення.
Людмила Дацько кандидат сільськогосподарських наук, експерт-дорадник
Немає коментарів:
Дописати коментар